Nasi bakar – menjadi salah satu pilihan kuliner yang banyak di gemari karena menawarkan sajian praktis dengan cita rasa khas. Perpaduan nasi berbumbu yang di bungkus daun pisang kemudian dibakar menghasilkan aroma harum yang mampu menggugah selera. Tidak hanya itu, satu bungkus nasi bakar umumnya sudah di lengkapi dengan lauk sehingga cocok di jadikan menu makan siang maupun makan malam.
Kini, variasi isian nasi bakar semakin beragam. Selain ayam, tersedia pula pilihan seperti ikan teri, cumi, cakalang, hingga ikan peda yang dipadukan dengan sambal khas. Menariknya, sebagian besar penjual masih menawarkan harga yang cukup terjangkau sehingga ramah untuk berbagai kalangan.
Bagi Anda yang sedang mencari nasi bakar lezat di kawasan Jakarta dan sekitarnya, berikut beberapa rekomendasi tempat yang layak dicoba.
1. Nasi Bakar Bujang, Favorit Pecinta Kuliner Kaki Lima
Meski hanya berjualan di kawasan kaki lima, Nasi Bakar Bujang memiliki banyak pelanggan setia. Ciri khasnya terletak pada aroma bakaran yang kuat dengan porsi nasi yang cukup besar sehingga mengenyangkan.
Pilihan lauk yang tersedia juga cukup lengkap, mulai dari ayam bumbu Bali, cumi pete, hingga cakalang asap bercita rasa pedas. Seluruh isian di padukan dengan nasi hangat yang di bungkus daun pisang sebelum di bakar hingga harum.
Harga satu porsinya berkisar Rp24.000 sehingga masih cukup bersahabat untuk kantong. Lokasinya berada di Jalan Sulaiman, kawasan Pasar Bunga Rawabelong. Selain datang langsung, pembeli juga dapat memesannya melalui layanan pesan antar daring.
2. Nasi Bakar Pangestu, Sajian Rumahan dengan Banyak Pilihan Lauk
Bagi pencinta masakan rumahan, Nasi Bakar Pangestu bisa menjadi alternatif menarik. Walaupun berada di dalam gang, tempat makan ini hampir selalu dipenuhi pelanggan karena rasa masakannya yang konsisten.
Pilihan lauknya cukup beragam, di antaranya ayam woku, ikan teri, ikan peda, cumi asin, hingga ayam bakar. Pengunjung juga dapat memilih jenis nasi sesuai selera, seperti nasi putih, nasi merah, ataupun nasi hijau.
Dengan harga sekitar Rp25.000 per porsi, pelanggan sudah dapat menikmati nasi bakar lengkap yang mengenyangkan. Lokasinya berada di Jalan Taman Pluit Kencana Selatan No. 4A, Jakarta Utara.
3. Liwet Bakar Derajat, Nasi Liwet Berempah yang Menggoda Selera
Jika ingin mencoba sensasi berbeda, Liwet Bakar Derajat di kawasan Ciledug patut masuk daftar kunjungan. Tempat ini menawarkan nasi liwet berbumbu rempah dengan rasa gurih yang meresap hingga ke dalam nasi.
Menu andalannya terdiri dari beberapa pilihan lauk, seperti ayam kemangi, ayam cabai hijau, cakalang balado, serta sambal cumi. Pengunjung bahkan dapat mengombinasikan dua jenis lauk dalam satu bungkus nasi sehingga lebih variatif.
Sebagai pelengkap, tersedia sambal kering yang semakin memperkaya cita rasa hidangan. Harga yang di tawarkan pun relatif terjangkau, mulai dari Rp19.000 hingga Rp24.000 tergantung pilihan lauk.
Liwet Bakar Derajat: nasi liwet bakar viral di Ciledug
4. Nasi Bakar Karomah Sambel Ajib, Pilihan Lengkap dengan Sambal Pedas
Rekomendasi berikutnya adalah Nasi Bakar Karomah Sambel Ajib yang cukup di kenal oleh pecinta makanan pedas. Tempat makan ini menyediakan berbagai varian menu, seperti nasi bakar ayam, nasi bakar teri, nasi bakar cumi, nasi bakar cumi pete, hingga nasi bakar polos.
Keunggulan lainnya terletak pada sambal khas yang memiliki rasa pedas seimbang sehingga cocok di padukan dengan nasi bakar hangat. Pengunjung juga dapat menikmati hidangan langsung di lokasi karena tersedia area makan.
Harga menu di mulai dari kisaran Rp20.000 per bungkus. Tempat ini beralamat di Jalan Karet Pedurenan No.57, Karet Kuningan, Setiabudi, Jakarta Selatan.
5. Nasi Bakar Magenta, Sambal Mercon Jadi Andalan
Bagi penyuka makanan pedas, Nasi Bakar Magenta menjadi destinasi yang tidak boleh di lewatkan. Tempat makan ini menawarkan beberapa pilihan lauk seperti ayam, ikan teri, maupun kombinasi keduanya.
Yang membuatnya berbeda adalah penggunaan sambal mercon racikan sendiri yang memiliki rasa pedas menggigit. Dalam satu paket, pembeli sudah mendapatkan nasi bakar lengkap bersama lauk, sambal, serta kerupuk sebagai pelengkap.
Harga per porsinya di mulai dari sekitar Rp21.000 sehingga tetap ramah di kantong. Lokasinya berada di Jalan Makmur 2 No.9, Menteng Atas, Setiabudi, Jakarta Selatan.
Penutup
Nasi bakar menjadi pilihan kuliner yang cocok bagi siapa saja yang menginginkan hidangan praktis tanpa mengorbankan cita rasa. Aroma daun pisang yang dibakar berpadu dengan aneka lauk membuat menu ini selalu menarik untuk di nikmati kapan saja.
Lima rekomendasi di atas menawarkan karakter rasa yang berbeda, mulai dari nasi bakar bergaya rumahan hingga nasi liwet berbumbu rempah dengan sambal khas. Selain rasanya yang lezat, harga yang di tawarkan juga relatif terjangkau sehingga cocok di jadikan pilihan makan siang ataupun makan malam bersama keluarga maupun teman.
